Провинция Аконкагуа — сельские традиции Чили

Мы с вами отправимся на север, в провинцию Аконкагуа из столицы по знаменитой и, возможно, самой длинной дороге Южноамериканского континента «Панамериканскому шоссе» или Ruta 5, Panamericana, как называют ее в странах, через которые она проложена: Аргентина, Чили, Перу, Эквадор и Колумбия, Панама, Коста Рика, Никарагуа и других. В пути вдоль впечатляюще высоких гор мы поговорим об истории переселения народов по территории континента, о противостоянии местного населения и о дипломатии.

В долине Аконкагуа на сегодняшний день сохранились свидетельства одноименной культуры, петроглифы и следы «тропы Инков». Благодаря уникально богатому минералами и солнцем «терруа» здесь процветает виноделие. А в сухом горном климате провинции Аконкагуа и у археологов немало интересной работы. Здесь колониальные особняки прячутся между садами цитрусовых, авокадо и виноградниками. Эта земля — родина вина «Seña», знаменитого на весь Мир, и самый крупный чилийский источник экспорта вкуснейшего авокадо калифорнийского сорта Хасс. Именно отсюда во все уголки страны в сезон развозят мешки со сладкими апельсинами и коробки с персиками.

В начале дня нас ждет визит на ферму альпак, где вы познакомитесь с этими милейшими животными, особенностями их содержания, традициями прядения и вязания изделий из их натуральной шелковистой и теплой шерсти. Ухоженные и чистые животные совершенно не стесняются присутствия посетителей, — вы сможете лично покормить их и если повезет, даже подержать на руках потомство! После экскурсии в салоне фермы заинтересовавшиеся смогут выбрать и приобрести для себя, семьи и друзей сувениры и одежду из сертифицированной натуральной шерсти альпаки.

После этого мы заедем на обед в сельский ресторан, где для вас приготовят традиционные простые и сытные блюда чилийской континентальной кухни, корни которой уходят в колониальное прошлое страны. В городке Лос Андес и Сан Фелипе таких мест несколько.
После обеда вас ждет визит на виноградник в местности Панкеуэ: как правило, мы стараемся свозить вас на ту винодельню, где визит может быть приватным: нам нравится, когда все внимание от локального гида или управляющего уделяют только вам, как единственным гостям. После подробного знакомства с технологиями винопроизводства и выращивания винограда, вы насладитесь дегустацией нескольких лучших вин винодельни, и сможете самостоятельно оценить их на вкус, цвет, аромат и содержание.

Сочетающая в себе интересные локации для всей семьи и детей любого возраста, а также любознательных взрослых, экскурсия стартует и завершается в столице, и занимает полный день от 8 до 9 часов с учетом времени в пути по скоростной трассе.
Экскурсию можно продлить, дополнив посещением второй винодельни — например, знаменитой вином Сенья — «Эррасурис», или археологического объекта «петроглифы на холме Пайдауэн» на винограднике Сан Эстебан.